Articles populaires – by tartine@chocolat

18 juin 2009

Râpée de pomme de terre et carotte à ma façon...

J'ai faits des râpées de pomme de terre et carotte, on peut remplacer la carotte par des courgettes ou bien les faire nature c'est très bon aussi Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre- 1 œuf- 4 carottes râpées- sel- poivre- noix de muscade- persil- farine...

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Tags: pomme de terre

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28 avril 2009

Gâteau de Crêpes à la Crème d'Amandes et au Caramel façon Eryn

Voici un délicieux gâteau de crêpes qui en jette! Je l'ai vue chez Eryn, il m'a tout de suite plu par sa simplicité et son allure Je vous recopie sa recette sauf pour les crêpes, j'ai utilisé ma pâte fétiche de Cyril Lignac ici 5) Faire un caramel puis...

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Tags: crêpes

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31 mai 2010

Casting un dîner presque parfait special bloggueuses

Salut, Récemment j'ai reçu sur ma boîte mail un message de M6, le dîner presque parfait, il recherche des bloggueuses culinaires pour leurs émissions dans la région parisienne, l'île de france. Je transmet le message pour celles à qui ça intéresse: Voici...

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1 mars 2009

pâte brisée

Ingrédients pour 2 tartes de 24 cm 300 g de farine100g de beurre en dés et en pommadeune petite demi-cuillerée à café de selsi la tarte est sucrée, 3 cuillères à soupe se sucre8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation : Attention : Le beurre doit être sorti...

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Tags: pâte brisée

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1 mars 2009

La pâte sablée

Ingrédients: Pour la pâte sablée: ( Ma préférée source l'internaute) 100g de sucre glace ( j'utilise du sucre glace pour avoir une pâte plus lisse et moins cassante)250g de farine125g de beurre à température ambiante1 œuf1 sachet de vanille en poudreune...

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Tags: pâte sablée

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2 avril 2009

Smoothies fraise

Ce smoothies est très rafraîchissant et bien velouté un petit délice, je vous le conseille... Mixer des fraises avec un yaourt, un peu de lait et rajouter du sucre si nécessaire servir très frais...

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Tags: smoothies, fraise

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13 mai 2009

Cramique comme à la boulangerie!

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Tags: brioche, pain, cranberries, raisin sec

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10 septembre 2010

Mabrouk el aid el fitr (joyeuse fête de fin de Ramadan)

Je voudrai par ce billet souhaiter à tous les Musulmans une joyeuse fête. Voici un aperçu du plateau de pâtisserie oriental que j'ai préparé pour l'occasion, je posterai les recette au fur et à mesure... (inshallah)

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Tags: petits fours orientales, pâtisserie orientales

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29 mars 2009

Oeuf écossais

6) Passez dans l'œuf (battue et mélangé avec 1 càs d'eau au préalable ) puis la panure. 7) Faite frire sur toutes les faces à feu moyen pour laisser le temps à la viande de cuire sans trop colorer l'extérieur. Faire de même avec toute la viande.

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Tags: hachis, oeuf

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20 mars 2009

Ma salade composée

une salade pleine de goût et de couleur qui ravivera le palais... elle est composée de: rizananascrevettebrocolispoivron de couleur grillermaisthon

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Tags: salade composée

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20 mars 2009

Artichaut citronné

idéale pour accompagner des viandes, poissons .... ingrédients: - artichaut- sel- citron préparation: cuire les artichaut entier dans un grand volume d'eau salé et citronné.égouttez et couper en 2.dans un petit bol, faire une vinaigrette avec du citr...

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Tags: artichaut

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14 janvier 2010

Beignet de calamars

Une astuce pour avoir de bon calamars bien croustillant et moelleux, Les laisser reposer une nuit entière dans un bol de lait au frigo, le lendemain les rincer, les saler et les rouler dans l'oeuf puis farine et frire. Ils sont excellent!

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Tags: calamard

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15 juin 2010

Bonne vacances à tous....

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29 septembre 2010

Ma nouvelle adresse

Coucou ;-) Voici ma nouvelle adresse et pour ceux qu'ils veulent continuer à recevoir ma newsletterils vous faudra vous réinscrire à cette nouvelle adresse: http://tartinechoco.over-blog.com/ à bientôt

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2 octobre 2010

Changement d'adresse

c'est par ici ... http://tartinechoco.over-blog.com/

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1 octobre 2010

Mousse au chocolat expresse et super légère pour une journée automnale!

c'est ici

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1 octobre 2010

Manchons de poulet caramélisés au miel et soja

par ici

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1 octobre 2010

Palets bretons à la fleur de sel

c'est par ici

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1 octobre 2010

Mon tout premier Croquembouche!

C'est par ici

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9 avril 2009

salut

Suite a plusieurs demande, j'ai réactivé les commentaires sur mon blog, merci de votre passagegros bisou

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1 octobre 2010

Vanilla cake Nigella Lawson

Allez à la nouvelle adresse...

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1 octobre 2010

Les mini cannelés bordelais à la fleur d'oranger

ici

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1 octobre 2010

Financier au beurre demi sel, amande et café super expresse!

ici

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1 octobre 2010

Churros con chocolate...Olé

ici

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1 octobre 2010

Fekkas aux amandes et raisins secs

C'est par ici

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